内蒙古青少年社工中心的“周末大本营”

“冰糖葫芦甜又甜，小小山楂圆又圆，妈妈宝宝一起串，串起糖葫芦好过年……”孩子们一边唱着儿歌，一边跟着社工姐姐做有趣的手指操。

    1月11日上午，位于临河金川社区的内蒙古青少年社工中心临河分中心举办了“周末大本营”主题活动，几位社工教社区里的孩子们亲手做酸甜美味的冰糖葫芦。孩子们兴致很高，现场一片欢声笑语。

小朋友在社工的帮助下浇糖汁

小朋友着急地等待着糖浆凝固

洗水果、串果串儿……孩子们亲自“下厨”

在做冰糖葫芦的过程中，孩子们是名副其实的小主角，洗水果、串果串儿、浇糖汁等，每一个步骤都由孩子们亲自动手完成。

有的孩子把几个剥了皮的完整的小金桔串在一起，成了创新的糖葫芦；有的孩子把各种水果串在一起，既好看又好吃；还有的孩子则把整根签子串满了水果，并送外号“巨无霸 ”。

熬糖浆、浇糖汁给糖葫芦穿“外衣”

孩子们熬糖浆是在社工的帮助下完成的。看着倒进锅里的白糖和水熬着熬着就成了晶莹剔透的糖浆，浇在水果串儿上亮晶晶的，像给五颜六色的水果串穿上了一层透明的外衣，孩子们忍不住拍手称赞。糖葫芦浇了糖汁后，孩子们便趴在桌子旁等待糖葫芦的糖浆凝固。十几分钟后，糖葫芦终于做好了，孩子们舍不得吃，说要把自己亲手做的糖葫芦带回家，和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起分享。

参加这次活动的乔培阳小朋友说：“我喜欢吃冰糖葫芦，可亲手做还是第一次，我觉得做糖葫芦不仅好玩儿，而且可以锻炼我们的动手能力。”

社工中心：寒假里的每个周末定期开展趣味活动

社工王羽佳告诉记者：“我们组织这个活动，就是想在丰富孩子们假期生活的同时，让他们积极动手，懂得互相合作、与别人分享的道理。”

据了解，寒假的每个周末，临河社工中心都会定期举行“周末大本营”主题活动。

责任编辑：姜妍

文章来源：http://practice.swchina.org/view/2014/0113/4182.shtml